I jednoduchá jídla mohou být dokonalá. Toto kuřecí z jednoho pekáče to jenom potvrzuje. Pojďte ho vyzkoušet. Uvidíte, že se stane vaším oblíbeným jídlem jak proto, že skvěle chutná, tak i proto, že jeho příprava není absolutně nic složitého. To vám garantujeme.
Co budete potřebovat
Ingrediencí je sice více, ale nebojte se ničeho. Jde o kuřecí z jednoho pekáče a tak se všechny jenom smíchají dohromady a vznikne doslova dokonalá exploze různých chutí. Abyste ji mohli zažít, nachystejte si:
- 5 brambor
- 2 sladké brambory
- 1 papriku
- 1 lžíci granulovaného česneku
- Sůl, pepř a různé druhy koření
- 200 ml smetany na vaření
- 15 g másla
- ½ lžíce mouky
- 5 lžic olivového oleje
- 5 kuřecích horních stehen
Nachystejte si zeleninu
Jako první si na své kuřecí z jednoho pekáče nachystáte zeleninový základ. Zeleninu omyjte, v případě potřeby oloupejte a potom ji nakrájejte na větší kousky.
Následně zeleninu vložte do hlubšího pekáče, dochuťte ji ingrediencemi na ochucení a dále ji polijte olivovým olejem. Vše důkladně promíchejte.
Nachystejte si maso
Nyní pojďme připravit maso. To omyjte, osušte a následně obalte ve směsi koření a trochy olivového oleje. Takto nechte asi 15 minut odpočívat, díky čemuž se maso dobře namarinuje.
Potom dejte maso na rozpálenou pánev a opékejte ho. Pokud máte horní stehna, tak je opékejte jak z horní, tak i ze spodní části.
Z každé strany je, opékejte několik minut a pokud možno zprudka. Cílem je, aby se maso zatáhlo a šťáva v něm obsažená zůstala jenom uvnitř. Potom maso z pánve vyndejte.
Nachystejte si omáčku
V pánvičce vám zbyl výpek, který využijete k přípravě omáčky. A to tak, že do ní přidáte smetanu, různé druhy nejlépe sušeného zeleného koření a trochu soli. Pomalu vaříte, aby omáčka lehce zhoustla.
Vše do pekáče
Nyní už to nejjednodušší. Kuřecí maso dejte do pekáče, přímo na připravenou zeleninu. Potom vezměte hustou omáčku a tou maso i zeleninu v pekáči zalijte.
Takto připravené jídlo můžete vložit do trouby, která bude předehřátá na teplotu 190 stupňů Celsia,. Při této teplotě pečte asi 30 minut.
Následně můžete pekáč vyjmout. Mělo by dojít k tomu, že jídlo už bude příjemně vonět a bude na první pohled hotové. To znamená, že ho můžete naservírovat a ochutnat.
