Není lepšího pocitu, když víte, kam sáhnout, když vás honí mlsná. Vytvořte si sušenky s vůni vanilky do zásoby pomocí tohoto bleskurychlého receptu. Za dvacet minut budete moci vy i vaše rodina v poklidu mlsat.
Potřebné ingredience na přípravu vanilkových sušenek
Než se pustíte do pečení, obstarejte si tyto suroviny:
- 1 vejce
- 100 gramů moučkového cukru
- 8 gramů vanilkového cukru
- trochu krupicového cukru na obalení sušenek
- špetku soli
- 100 mililitrů slunečnicového oleje
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 200 gramů hladké mouky
Jak postupovat při přípravě vanilkových sušenek?
Do velké mísy vložte nejprve vejce, pak přisypte moučkový cukr, vanilkový cukr, špetku soli, kypřící prášek do pečiva, prosejte hladkou mouku, vlijte slunečnicový olej a vše důkladně promíchejte. Měli byste vytvořit homogenní a vláčné těsto polotuhé konzistence.
Tvoření vanilkových sušenek a jejich pečení
Nyní si z těsta vytvarujte několik stejně velkých kuliček, které mírně zploštěte pomocí dna hrníčku a vrch obalte v krupicovém cukru.
Rovněž můžete vytvarovat na sušenkách jakési zdobné rýhy.
Posléze dejte pečivo na plech vystlaný pečicím papírem a pečte v troubě cca 10 až 15 minut při teplotě 180 °C.
Servírování vanilkových sušenek a jejich skladování
Upečené vanilkové sušenky vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. Pak podávejte ke kávě, čaji, nebo již zmíněnému kakau. Polít je dokonce můžete na povrchu i čokoládovou polevou.
Přejeme vám dobrou chuť. Pokud vám nějaké pečivo zbude, skladujte jej ideálně ve sklenici s kompatibilním víkem a umístěte na suché a chladnější místo.
Tipy na vylepšení sušenek
Chtěli byste kokosové sušenky? Není problém tedy do těsta přisypat trochu kokosových hoblinek. Čokoládové sušenky zase připravíte pomocí kakaového prášku. Do hmoty lze zakomponovat případně i sušené či kandované ovoce.