Za přípravu krásného a chutného dort vám jistě není líto času, ani námahy. Recept na čokoládový dort se zvláštním názvem „tři šálky“ si naplno užijete již od prvního sousta a budete velice rádi, že jste mu věnovali veškerý čas, který potřeboval. Už jste o něm někdy slyšeli? Víte, co všechno byste si měli připravit na jeho výrobu? Podívejme se na to.
Suroviny, bez kterých se neobejdete
Pravděpodobně už jste uhodli, proč se tomuto dezertu říká tři šálky. K přípravě těsta budete potřebovat jeden šálek od tří hlavních ingrediencí. A hotový dort bude nádherně nadýchaný, jemný a křehký. Na jazyku se přímo rozplyne a jeho chuť je naprosto jedinečná. Pokud máte rádi kefír, tak si tento dezert zaručeně užijete pokaždé, když se ho rozhodnete své rodině připravit. Potřebovat budete:
- cukr – 1 šálek,
- kefír – 1 šálek,
- pšeničná mouka – 1 šálek,
- sůl – 1 lžička,
- jedlá soda – 1 lžička,
- kakaový prášek – 1 polévková lžíce,
- vejce – 1 ks,
- slunečnicový olej – 3 lžíce,
- máslo – 250 g,
- kondenzované mléko – 250 g,
- banán – 1 ks,
- mléčná čokoláda – podle chuti,
- kokosové vločky – podle chuti.
Příprava není vůbec složitá
V míse rozšlehejte vejce se solí, přidejte trochu cukru a rostlinný olej.
Smíchejte kefír s jedlou sodou, nalijte jej do vaječné směsi a dobře promíchejte mixérem. Do těsta prosejte mouku a kakao, míchejte do hladka.
Zakryjte dno formy papírem na pečení, nalijte těsto a formu dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35 až 40 minut.
Nyní je řada na krému. Mícháme měkké máslo, dokud není načechrané, nalijte kondenzované mléko a šlehejte další 2 minuty.
Piškotový dort ochlaďte, odřízněte horní část a rozkrojte ji podélně na dva korpusy.
Jednu část potřete krémem, vyložte plátky banánů a pak přiložte druhou část korpusu.
Vrchní a boční stranu dortu natřete krémem, posypte kokosovými a čokoládovými lupínky.
Dobrou chuť.