Ingredience pro přípravu nepečené banánové rolády
Na tento recept budete potřebovat následující ingredience:
- banány – 2 ks
- tvaroh – 200 g
- máslo – 50 g
- mléčná čokoláda – 90 g
- strouhanka z vaflí nebo drcené sušenky – 50 g
Postup přípravy nepečené banánové rolády
Roládu připravíte podle tohoto postupu:
- Máslo rozmačkejte do misky a nechte jej roztopit v mikrovlnné troubě.
- K máslu (dokud je horké) přidejte mléčnou čokoládu rozmíchejte ji dokud se zcela nerozpustí (je-li potřeba, ohřejte směs znovu v mikrovlnce).
- Rozmíchejte směs důkladně do homogenní hmoty.
- Vezměte vafle nebo sušenky a rozemelte/rozdrťte je na drobnozrnnou moučku.
- Do větší mísy dejte tvaroh a přidejte strouhanku z vaflí nebo drcené sušenky.
- Důkladně promíchejte a přidejte máslo s rozpuštěnou čokoládou.
- Opět promíchejte a vytvarujte do pevné hmoty (pokud je tvaroh příliš řídký nebo vodnatý, lze směs zahustit další vaflovou strouhankou či sušenkovou drtí).
- Na pracovní desku si rozložte potravinářskou fólii a připravenou směs na ni rovnoměrně rozložte.
- Do středu vložte celé oloupané banány a roládu zaviňte tak, aby banány zůstaly ze všech stran obalené.
- Nechte 30 minut chladit v lednici.
Dezert se podává nakrájený na plátky (roládové řezy) k čaji nebo ke kávě. Chcete-li jej vylepšit, můžete celou roládu po vyjmutí z lednice rozbalit a přenést na fólii posypanou sekanými ořechy nebo čokoládovými lupínky či hoblinami a celou ji v nich obalit. Kromě nich je možné také použít kokos, nebo vychlazenou roládu čokoládou polít.