Potravin budete potřebovat více, ale výsledek bude stát za to
Na přípravu vynikajících těstovin si připravte:
- 200 g těstovin
- 200 g kuřecího filé nebo prsou
- 100 g papriky
- 100 g cibule
- 200 ml šlehačky
- 2 stroužky česneku
- Špetku kari
- Špetku sušených bylin
- 40 g tvrdého sýra
- Čajovou lžičku pšeničné mouky
- Lžíci rostlinného oleje
- Sůl, pepř, popřípadě bylinky
Nejdříve nalijte vodu do hrnce, posolte a položte na oheň. Přiveďte vodu k varu a vložte těstoviny. Vařte, dokud nebudou hotové, řiďte se pokyny na obale. Nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky. Papriku oloupejte a nakrájejte ji na kostky. Cibuli také oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
Přidejte další suroviny a těstovinový „salát“ je na světě
Do hrnce nalijte rostlinný olej a dejte do něj maso, smažte 2 minuty a přidejte cibuli. Vše promíchejte, přidejte papriku a zase promíchejte. Smažte dalších dvě až tři minuty. Do masa se zeleninou přidejte sůl, pepř, koření a kari, a důkladně promíchejte.
Zalijte smetanou, přidejte pšeničnou mouku a česnek, který do masa prolistujte. Přidejte ještě strouhaný sýr a promíchejte. Dvě minuty duste, a nakonec přidejte těstoviny, které přimíchejte do zeleninové směsi s masem. Nakonec zamíchejte a můžete podávat. Salát bude skvělý nejen hned připravený a teplý, ale můžete ho podávat v létě jako studený předkrm. Kromě kari do něj můžete přidat i jiné bylinky nebo koření, které máte rádi a které ocení také vaše děti. Kuřecí maso se do tohoto receptu hodí nejvíce, ale můžete vyzkoušet také libové vepřové maso, například pečeni. Dávejte ale pozor, aby maso nebylo vysušené.