Takový s láskou a péčí připravený nepečený zákusek potěší snad každého. Znáte například ten s názvem „Sladký kožich“? Pokud ne, můžete si jej nyní společně s námi vykouzlit. Oblizovat se budete nejen vy, ale i celá vaše rodina.
Jaké ingredience budete potřebovat na přípravu zákusku zvaného „Sladký kožich“?
Obstarejte si tyto suroviny:
- 250 gramů zakysané smetany
- 100 gramů moučkového cukru
- 30 gramů vanilkového cukru
- 150 gramů máslových sušenek
- 230 gramů konzervovaných třešní
- 1 čerstvé jablko
- 80 gramů vlašských ořechů
- 70 gramů mléčné čokolády
Jak postupovat při přípravě zákusku „Sladký kožich“?
K ruce si vezměte nejprve hlubší mísu a nalijte do ní zakysanou smetanu. Poté ji ochuťte vanilkovým a moučkovým cukrem. Dobře prošlehejte, abyste získali hladký krém. Nyní si nadrťte najemno máslové sušenky a nastrouhejte do misky loupané čerstvé jablko.
Z mléčné čokolády pak vytvořte pomocí struhadla větší hoblinky (možné je však tabulku i nadrtit). A v neposlední řadě nezapomeňte na ořechy, které je vhodné pomlít v sekáčku.
Sestavování nepečeného dezertu a jeho chlazení v lednici
Nyní začněte s kompletací dezertu. Na tác navrstvěte nejprve nahrubo strouhané jablko (asi polovinu), poté na něj natřete asi dvě lžíce smetanového krému a opět zasypejte jablkem. Další vrstvu budou tvořit drcené máslové sušenky a zakysaná smetana s cukrem.
Dále nasypte na krém mleté vlašské oříšky, trochu máslových sušenek, navrstvěte 2 až 3 lžíce smetany, poklaďte okapané konzervované třešně, přetřete zbylým krémem a povrch zasypejte mléčnou čokoládou. Dezert dejte na závěr chladit do lednice asi na dvě hodiny.
Servírování nepečeného dezertu
Po dvou hodinách vyjměte zákusek z lednice a servírujte pokrájený na menší porce. Vhodná bude k této dobrotě oblíbená káva, čaj nebo kakao. Přejeme vám dobré chutnání.