Domácí pizza z plechu s dokonalou krustou předčí i luxusní italské restaurace


Nejoblíbenějším dovozovým jídlem, pokud se v rodině nechce nikomu vařit, bývá pizza. Příprava té domácí vám ale nezabere ve skutečnosti mnoho času a výsledek je o poznání chutnější, než když si dopřejete tu kupovanou. Inspirujte se jednoduchým receptem.

Jaké suroviny budete potřebovat na přípravu rychlé domácí pizzy?

Než se pustíte do práce, obstarejte si tyto ingredience:

  • 1 kilogram hotového těsta na pizzu (lze zakoupit v prodejnách)
  • 100 gramů šunkového salámu
  • 2 lžíce konzervované kukuřice
  • ½ kusu červené cibule
  • 6 lžiček vody
  • majonézu dle chuti
  • 230 gramů tvrdého sýra ke strouhání
  • 1 sladkou papriku
  • 3 kyselé okurky
  • 6 lžiček rajčatové pasty
  • 2 lžičky slunečnicového oleje
  • 3 hrstky nasekané petrželky (nebo jarní cibule)
  • trochu cukru
  • sůl dle chuti
  • mletý pepř dle chuti

Jak postupovat při přípravě rychlé domácí pizzy?

Nejprve si zhotovte salsu na těsto. V míse si promíchejte rajčatovou pastu spolu s vodou, slunečnicovým olejem, jemně nasekanou cibulkou, cukrem, nasekanými bylinkami, solí a pepřem dle chuti.

Hotové těsto na pizzu pak vyválejte na pomoučeném vále na jakýsi obdélník (pokud jste již nekoupili rozválené).

Plát následně potřete salsou a poklaďte na ní plátky šunky, kousky očistěné papriky, kolečka kyselých okurek, posypte kukuřicí, zakápněte dle libosti majonézou, povrch posypte strouhaným tvrdým sýrem a dejte zapékat do trouby na cca 15 až 20 minut při teplotě 180 °C.

Servírování rychlé domácí pizzy

Upečenou domácí pizzu ihned podávejte. Nejlepší je samozřejmě teplá a čerstvá. Jíst ji však můžete i chladnější a pokud vydrží do druhého dne, lze si jí vzít i na oběd do práce. Přejeme dobrou chuť.

Tipy na závěr

Domácí pizzu konec konců můžete ochutit podle sebe. Nemusíte se striktně držet výše uvedených ingrediencí. Skvělá bude třeba i s černými olivami, ančovičkami, tuňákem, nebo i s ananasem. Tak si připravíte proslulou pizzu Hawai.

Laisser un commentaire