Nejlepší marinády na kuřecí maso


Stále přemýšlíte nad tím, jaké marinády jsou na kuřecí maso ty nejlepší? Pokud si nemůžete vybrat, inspirace se naskýtá právě teď. Z několika níže uvedených směsí si určitě vyberete svého favorita. Maso bude díky nim velmi křehké a jemné. Zdokonalte si oběd, nebo večeři!

Recept na pivní marinádu

Marináda s pivem dodá kuřecímu masu zcela nezaměnitelnou chuť. Určitě si ji oblíbíte. Potřebné suroviny:

  • 200 mililitrů sójové omáčky
  • 150 gramů medu
  • 200 mililitrů piva (může být jak světlé, tak tmavé)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 feferonka
  • 1 větvička čerstvého rozmarýnu

Jak připravit pivní marinádu?

Česnekové stroužky prolisujte, smíchejte v misce s medem, pivem, sójovou omáčkou, najemno nasekanou feferonkou a přidejte snítku rozmarýnu. Do směsi naložte kuřecí maso a nechte marinovat ideálně přes noc.

Recept na pikantní paprikovou marinádu s cibulí

K této ostré marinádě budete potřebovat:

  • 1 středně velkou cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • 30 mililitrů citronové šťávy
  • sůl dle chuti
  • mletou červenou papriku (pálivou)

Jak připravit pikantní paprikovou marinádu s cibulí?

Cibuli jemně nakrájejte a smíchejte s lisovaným česnekem, zakápněte citronovou šťávou, osolte a zasypte červenou pálivou paprikou. Maso marinujte nejlépe šest hodin a poté zpracujte dle svého uvážení a obliby.

Recept na marinádu s červeným vínem

Tato marináda je pro opravdové gurmány. Potřebovat na její zhotovení budete:

  • 400 mililitrů suchého červeného vína
  • 8 lžiček olivového oleje
  • 1 větvičku rozmarýnu
  • sůl, pepř a tymián dle chuti

Jak připravit marinádu s červeným vínem?

Směs jednoduše připravíte tak, že suroviny dobře promícháte. Maso do marinády následně naložíte a necháte při pokojové teplotě marinovat asi půl hodiny. Poté můžete kuřecí buď opékat na pánvi, nebo péct v troubě. Díky červenému vínu získá pokrm velmi příjemnou chuť i vůni.

Laisser un commentaire