Tento recept na jablkový koláč patří mezi ty nejjednodušší, jaké vůbec můžete najít. Jen pár základních ingrediencí, čtvrt hodiny práce, chvilka čekání… a máte nejchutnější vrstvený jablečný koláč, jaký jste kdy jedli. Jistě oceníte, že pro přípravu receptu nutné žádné hnětení, žádná vejce, žádné droždí… a k odměřování vám budou stačit pouhé dva hrníčky. Jste připraveni?
Jablka + krupice + máslo = ten nejlepší jablečný koláč, jaký jste kdy jedli
Tento recept se svojí jednoduchou přípravou skvěle hodí pro pečení s dětmi nebo pro úplné začátečníky. Pro přípravu krupicového jablečného koláče dle našeho receptu budete potřebovat několik snadno dostupných ingrediencí:
- 1 šálek (125 g) mouky
- 1 šálek (170 g) krupice
- 3/4 šálku + 2 lžíce (175 g) cukru
- 1½ čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 lžíce (30 g) rozpuštěného másla
- 3/4 šálku (180 ml) mléka
- 6 jablek
- 2-3 lžíce citronové šťávy
Postup receptu je tak jednoduchý, že se hodí i pro děti, jen jim pomozte se strouháním jablek
Nejprve předehřejte troubu na 170 stupňů. Kulatou dortovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem, její spodní část a boky vyložte pečicím papírem, který taktéž důkladně vymažte. Ve velké míse smíchejte mouku, krupici, cukr, prášek do pečiva a sůl a mísu odložte stranou. Jablka oloupejte, nastrouhejte a přesuňte do misky.
Přidejte citronovou šťávu, promíchejte a dejte stranou. Na dno formy rozetřete 1/4 moučné směsi a poté natřete 1/3 nastrouhaných jablek. Tento postup opakujte, celkem by měly vzniknout čtyři vrstvy moučné směsi a 3 vrstvy jablečné náplně. V malé misce smíchejte mléko a rozpuštěné máslo. Koláč zalijeme mléčnou směsí a vidličkou propícháme na několika místech, aby mléčná směs prošla vrstvami. Poté už jen 40-45 minut pečeme a před krájením necháme koláč dobře vychladnout. Dobrou chuť!