Je známo, že sušenky Oreo jsou chutné zejména s mlékem. A právě v této kombinaci si můžete dopřát skvělý nepečený zákusek, který budete mít hotový do několika málo minut. Hodit se bude nejen na dětskou oslavu, ale i pro dospělé jako sladká tečka po dobrém obědě.
Jaké suroviny budete potřebovat na přípravu smetanového zákusku ze sušenek Oreo?
Než se pustíte do práce, připravte si tyto ingredience:
- 1 konzervu kondenzovaného mléka
- 1 plechovku (od kondenzovaného mléka) plnotučného mléka
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 kelímek zakysané smetany
- 18 kusů sušenek Oreo
- 8 lžic sušeného mléka
- 1 lžičku vanilkové esence
- 2 žloutky
Jak postupovat při přípravě smetanového zákusku?
K ruce si vezměte větší hrnec a do něj vlijte nejprve plnotučné mléko s tím kondenzovaným. Ve směsi rozpusťte také kukuřičný škrob, sušené mléko a vlijte i vanilkovou esenci. Vše rozmíchejte metličkou a přiveďte na středním plamenu k varu. Až hmota zhoustne, zmírněte plamen a zakomponujte do ní i vaječné žloutky. Poté krém odstavte z plotny a nechte zchladnout.
Dokončování krému a kompletace zákusku
Až krém vychladne, vložte do něj zakysanou smetanu a dobře promíchejte. Nyní začněte kompletovat suroviny. Do koláčové formy nebo menší zapékací misky vyskládejte na dno sušenky Oreo. Poté na ně navrstvěte smetanový krém a opět prokládejte sušenkami. Vrchní vrstva bude smetanová. Lze dozdobit nalámanými kousky Oreo sušenek. Před podáváním dejte zákusek do mrazáku na hodinu, nebo na čtyři hodiny do lednice.
Servírování nepečeného zákusku
V momentu, kdy nepečený zákusek se smetanovým krémem a sušenkami Oreo dobře ztuhne, můžete jej servírovat dle libosti s kávou, čajem, nebo kakaem. Hodit se k dezertu bude i jakékoliv čerstvé ovoce (banány, jahody, maliny, třešně, višně, borůvky, broskve). Přejeme dobrou chuť.