Jednoduchý a rychlý recept pro ty, kteří nemají moc času na vaření. Stačí vám hodina a máte jídlo hotové.
Tohle zažívá skoro každá žena hodně často. Ví, že se od ní očekává večeře, ale nemá moc času na to, připravit nějaké pořádné, chutné a teplé jídlo. A tak rychle vymýšlí, co by uvařila a většinou to stejně skončí s obloženým chlebem. A právě proto tu pro vás máme recept na superrychlou večeři, kterou zasytíte celou rodinu.
Co budete potřebovat
Na pečené maso budete potřebovat pár ingrediencí.
- 800 g brambor
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 500 g vepřového masa
- 150 g hub
- 1 sladkou papriku
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička mletého pepře
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
- 2 – 3 stroužky česneku
A na salát budete potřebovat už jen pár věcí
- 2 – 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 – 3 sterilované okurky
- 1 – 2 lžíce octa
- kopr nebo petržel dle chuti
- okurkový lák
A můžete se vrhnout do vaření
Nejprve si brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte všechny plátky do zapékací misky. Nastrouhejte si jednu mrkev a přidejte ji k bramborám. Cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno. Taktéž ji přidejte do zapékací misky.
Maso si nakrájejte na kostičky, houby si očistěte, nakrájejte a všechno vložte do misky. Přidejte také papriku nakrájenou na kostky a všechno koření, včetně česneku a oleje. Všechny ingredience pořádně promíchejte. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů, přibližně 50 minut.
Nakonec si připravte salát
Vložte do skleněné misky jednu nakrájenou cibuli a přidejte prolisovaný česnek. Okurky si nakrájejte na plátky, přidejte do misky a zakápněte olejem. Nalijte lák z okurek a pořádně promíchejte. Po 50 minutách vytáhněte zapékací misku z trouby a maso promíchejte. Maso podávejte se salátem a koprem nebo petrželkou. Přejeme vám dobrou chuť!