V jednoduchosti je krása. To tento čokoládový dort jasně potvrzuje. Pokud jde o přípravu, tak není nijak složitý. A pokud jde o chuť, budete ho milovat. Jestliže nevěříte, není nic jednoduššího, než ho zkusit a přesvědčit se. Podívejte se na recept.
Mějte připraveny jednotlivé ingredience
Aby se vám tento čokoládový dort povedl, neobejdete se bez čeho? Ano, jsou to ingredience. Jaké konkrétně to jsou? Zde je jejich výčet.
- 400 g mouky
- 200 g cukru
- 3 lžíce kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 400 g meruňkového džemu
- 250 ml minerální vody
- 250 ml oleje
- 200 g ořechů
- 50 g čokolády
- 50 g pomerančové kůry
Začněte přípravou těsta
Jako první si smíchejte všechny suché přísady, jako je mouka, cukr, kakao, ale i prášek do pečiva. Když máte, můžete přidávat ty ostatní. Tedy perlivou vodu, olej, ale také džem. Začněte důkladně míchat, čímž vám vznikne to hlavní na váš čokoládový dort. Tedy těsto, které už bude díky džemu velmi dobře chutnat. Na těsto můžete použít kuchyňský mixér, který vám ušetří mnoho práce.
Jakmile jste s konzistencí těsta spokojeni, nalijte ho do hlubšího pekáče a dejte péct na 180 stupňů Celsia. Doba se odvíjí od jeho výšky. Vhodné je do něho píchnout špejli, a pokud se na ni nepřilepí těsto, je vše v pořádku a je hotové. Pokud zbytky těsta zůstanou, tak ještě dopékejte.
Svůj dezert dokončete
Jakmile je těsto hotové, už můžete svůj čokoládový dort jenom dokončit. A to v podstatě tím, že na něm, vytvoříte polevu. A to z rozpuštěné čokolády, kterou na horní část těsta nalijete. Rozpustit byste ji měli ve vodní lázni, a pokud je to nutné, smíchejte ji s trochou oleje, nebo smetany. Dále už stačí jenom posypat nasekanými ořechy a dále nastrouhanou pomerančovou kůrou. Poté nechte vychladnout, dejte do lednice chvíli tuhnout a máte hotovo. Můžete poprvé zakrojit a ochutnat dort, který ukazuje, že v jednoduchosti je krása. A že se džem může hodit i do těsta.