Domácí saláty, které vám dnes představíme, musíte vyzkoušet. Jak pro jednoduchost a chuť, tak proto, že do nich uplatníte vejce. I když je dávno po velikonocích, stále můžete mít nějaké v lednici a tak se hodí vědět, jak se dají snadno použít. Podívejte se.
Domácí salát s bramborami
Pokud vám chutná klasický bramborový salát, který jíte na Vánoce, tak můžete zkusit jeho alternativu. Připravte si na něho:
- 8 vařených brambor
- 2 kyselé okurky
- 1 červenou cibuli
- 4 vejce
- 4 lžíce majonézy
- Sůl a pepř dle chuti
Když máte vše připraveno, pusťte se do práce. Není to nic složitého. Jako první vezměte vařené brambory, nakrájejte je na kostičky a dejte do mísy. Přidejte nakrájené vejce, kyselé okurky a také cibuli. Osolte, opepřete a přidejte majonézu, kterou vše spojíte. Nechte chvíli uležet a váš domácí salát z brambor a vajec je hotový. Hodit se může nejenom jenom tak, ale klidně ho lze použít tak, jako ten vánoční. Tedy jako přílohu k jídlu. Třeba k řízku, jinému masu, nebo k opékané klobáse.
Klasický vaječný salát
Ten patří mezi populární saláty, které si můžete dát třeba s čerstvým pečivem. Aby se vám výsledek povedl, je třeba mít po ruce správné ingredience. Budete překvapeni, že zde budete potřebovat v podstatě to samé, jako u předchozí varianty, tedy kromě brambor. Stačí si nachystat:
- 4 vejce
- 2 okurky
- 4 lžíce majonézy
- 1 červenou cibuli
- 1 hrst zelených bylinek
Ani tady není postup nijak složitý. Základem je nakrájet vařená vejce, dále okurku a cibuli. Ke všemu přidejte nasekané bylinky a smíchejte s majonézou. A výsledek? Bude naprosto dokonalý. Zvláště, pokud ho necháte chvíli odležet a potom tento salát podáváte s čerstvým pečivem. Dobře se hodí jak k tomu tmavému, tak i k tomu světlému. Uvidíte, že s touto kombinací neuděláte chybu a konečně spotřebujete několik posledních vajec, které jsou u vás doma v lednici.