Zapomeňte na to, že rýže je jenom příloha. Může se jednat o skvělý základ jídel. Tato rýžová kaše to jenom dokazuje. Zkuste ji. Zaujme vás svou jednoduchostí, ale i tím, jak chutná je. V kombinaci s jablky rozhodně není nic lepšího.
Co budete potřebovat?
Při chystání surovin se snadno obejdete i bez toho, že byste snad potřebovali váhy, nebo odměrky. Vše jednoduše odměříte pomocí vaší lžíce. Dle množství potom jednotlivé suroviny přidáte, nebo je i uberete. A co budete potřebovat? Toto:
- 0,5 sklenice kulaté rýže
- 2-3 střední jablka
- 1 vejce
- 3 lžíce mléka
- 1 lžíci cukru
Základem je rýže
Jak jistě tušíte, základem bude uvařená rýže. Doporučujeme použít tu kulatou, se kterou bude vaše rýžová kaše naprosto dokonalá. Vezměte dané množství rýže, zalijte ho dvěma sklenicemi vody a tuto směs přiveďte k varu. Pozor na teplotu, ta nadměrná by mohla vaši rýži připálit. Vařte do doby, dokud rýže nezměkne a vy nebudete mít v hrnci potřebnou kašovitou konzistenci.
Nakrájejte si jablka
Naším receptem je rýžová kaše s jablky, a tak si musíte nachystat i je. Oloupejte je, zbavte je jadřinců, potom je důkladně omyjte a můžete je začít krájet. A to buď na kostičky, nebo na plátky. Záleží jenom na vás, jakou variantu zvolíte.
Kaši dochuťte
Když má vaše rýžová kaše požadovanou hustotu, můžete ji začít dochucovat. A to tak, že do ní přidáte vejce, mléko a také cukr. Vše důkladně promíchejte. Kaše se ochutí a také dostane správnou pevnou konzistenci, kterou následně využijete v posledním kroku našeho receptu. Nyní k ní můžete přidat nakrájená jablka a v tu chvíli ji můžete sníst. Ale nemusíte. Je tu ještě jeden, volitelný krok.
Kaši vložte i do trouby
Pokud nechcete jenom obyčejnou rýžovou kaši, ale raději byste rýžový nákyp, není to problém. Stačí využít vaši troubu. Vezměte zapékací mísu, vymažte ji máslem, nalijte do ní kaši a dejte do trouby rozehřáté na 180 stupňů Celsia. Pečte, dokud vaše rýžová kaše nebude mít hezkou kůrčičku.
