Pokud vlastníte tlakový hrnec a nepoužíváte ho, pak děláte obrovskou chybu. Šetří váš čas při vaření a jídla z něj jsou opravdu chutná.
Většina lidí miluje jíst chutná a čerstvá jídla. A protože život spěchá, ne každý má čas na to stát několik hodin v kuchyni, aby každý den uvařil oběd. A pro tyto případy je právě stvořen výše zmíněný tlakový hrnec. Někdy i ty nejsložitější jídla, které by normálně trvaly opravdu dlouho, zvládne uvařit do jedné hodiny. A jeho použití je opravdu velice snadné. Dnes tu máme recept na poctivý hovězí guláš, vyzkoušíte ho?
Co budete potřebovat
- 500 g hovězího masa nakrájeného na kousky
- 1 větší mrkev
- půl zelené papriky
- 3 stroužky česneku
- půl kila brambor
- sůl, pepř, bylinky a olej dle chuti
Příprava tradičního guláše
Nejprve dejte trošku oleje do rozpáleného tlakového hrnce a na něm osmažte trochu nastrouhané mrkve, najemno nasekaný česnek a pokrájenou papriku. Poté přidejte hovězí maso a chvilku restujte všechno dohromady. Dochuťte solí, pepřem a vámi zvolenými bylinkami. Nyní přišel čas na to do hrnce vhodit také nakrájené brambory a zalít to jednou sklenicí vody.
A je skoro hotovo
Nezapomeňte hrnec pořádně uzavřít! Jakmile se zvedne píst na hrnci, vypněte oheň. V tu dobu vařte ještě přibližně 15 minut. No a můžete podávat, je to docela hračka, že?
Kdo má rád hovězí maso, bude pro něj tento recept ideální. Dá se to dělat i s vepřovým, ale popravdě, lépe to chutná právě s hovězím. A pokud máte strach, že maso bude tuhé, protože už se vám to někdy stalo, nebojte se. Právě proto se používá ten tlakový hrnec. Dobrou chuť!